2006年09月28日
黒糖 蒸しパン
久々に 黒糖蒸しパン でました～
黒糖蒸しパン ￥１００
これは 中には くるみ と レーズンが 入った 黒糖の味の 蒸しパンです。。。
シンプルながら 蒸しパンの ファンは 結講 いるんです。。。
最近 蒸しパンと言えば 黒糖 、 よもぎ の ２種 類 なんですが
久々の 黒糖登場に よって おされぎみの よもぎちゃん。。。。
で、 私は 黒糖の方が 好きかな？？
この 黒糖は かなり 味がしっかりしていて 黒糖の ずっしりした 味が
たまりません。。。
黒糖 の 種類に よっても ぜんぜん ちがってくる 風味。。。。。
かなり 風味 いいですよ～
そして この蒸しパンは 思ってるよりサイズ おっきいので これだけで
かなり おなか おっきくなりますよ～(^_-)-☆ お得感あり です
2006年09月27日
また新しいものが。。。。
知ってる方 は 「あ～っ」 てな感じの 商品 人気商品です
これは キャラメル・ ノア ￥１40
これは おいしいですよ～
私大好き。。。。
私の知り合いで これは かなり 好きな人が多い。。。
ぜひ 食べてもらいたい 商品。。。。
ただ 甘いのが 好きな人なら 問題なしです。。。。
これは キャラメルで デニッシュ生地を 固めているため かりっと 表面 固いです。
キャラメル ＝ アメ なので わきやすいっというか カリッとしないと意味がないので
夏は 休みなんです。。。。 確かに 湿温 高いと ベチョベタで 。。。。。
これが 始まれば 私もなんだか うきうき です。。。
中は ケシと 胡桃が入っていて サイコーです。
まだ 試されていない方 ぜひ。。。後悔はさせない 味です。。。。。
2006年09月21日
変わりました。。。。 ゆずあんぱん
これが リニューアル ゆずあんぱん。。。。
もちろん値段は 前と同じ ￥１２０
名前は 迷いましたが ま～これは このままで。。。。
でも 私は前のこの下のほうが 好きだけど。。。。個人的には。。。。
ちなみに 上のゆずあんは ゆずの 皮も 入っています。。。。
わたしは これに きが付かなかった自分が 恥ずかしかったわ。。。。
でも この上の リニューアル番も 生地に 練りこんだので どこを食べても
ゆずあん なので いいかもです。。。。
ただ 色は 前の方が はっきりしていますけど。。。。。
2006年09月20日
秋の 新商品
これは むらさきの華 ￥１２０
名前は やっぱり私が 考えましたが。。。。
むらさきいも を パン生地に ねじ込み むらさきが生地から
見え 隠れしています。。。。
そして ケシの実を 上に 振りかけて。。。。
もう いもっと言えば 秋ですよね～。。。。秋は おいしいものがたくさん
あって 食欲の秋 っとはよく言ったものです。。。。。
でも 今年の秋は 本当に 早いです。。。。あっという間に 冬なってしまうの
かしらね～。。。。
でも その前に この ほっくり したむらさき芋 のパン ぜひ 食べてみて
ほしいです。。。。見た目も 可愛く 本当 花のような 感じに 思って
こんな名前にしました。。。。そして あえて 花を 華っとむらさきって高貴な
イメージがあるので。。。。。
2006年09月14日
明太子パスタのような。。。味？？
実は ネーミングは 今考え中。。。
タイムリミットは もう後 ３０分 迷う。。。。
たらもちゃん でいいかな～
っていうわけで これは ￥１５０ です。。。。
ハード生地の上に ジャガイモと明太子を のせ 本当 タラスパ ですね～。。。
実はまだ 食べていないのですが。。。。。
おいしくないはずはない 組み合わせですが。。。。
まあ～ 名前が 変わったかどうか 来て見て確かめてください。。。^m^
2006年09月13日
久しぶりの ポンム・ド・テール
この名前
ポンム・ド・テール ￥１５０
この名前 ジャガイモ っという意味です。。。（仏語）
そのままですがかわいいでしょ！？
これは ジャガイモと ベーコンがのっていて その中には
チーズが。。。。
上の黒胡椒も おいしいです。。。
中を半分に割れば 結構おっきい じゃがいもが 入っているのが
分かると思います。。。。
そのなかのチーズ 少し焼きなおしたので チーズも軽く溶けて。。。。
おいしそう。。。。食をそそる 黒胡椒のアクセント。。。。
私は 個人的には この商品 好き系なんです。。。。
私どうしても お惣菜系が 個人的には 食べやすいみたい。。。。
なんか 酒飲みのような 好みでしょ
基本的に 甘いものより こういったものが 好きなんです
2006年09月10日
新商品
これは ゆずあんぱん ￥１２０
ゆず 実は 苦手なんだけど おいしく食べれた～
やさしい 上品な アン です
2006年09月08日
よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン ￥１００
これは 中に パン粉も入っています。。。
パン粉をどうやって あわせているのでしょうね～
でも なかなか の リサイクル 商品で 結構 好きな人は まとめ買い。。。
これ かなり おっきいんです。。。
もう少し 小さくてもいいくらいです。。。。っと思うくらい ボリュームありますが
お子さんにも 好まれる あじです。。。。
少し しっとり しているのが なかなか いい感じで。。。
蒸しパンの 焼き上がりです。。。。
たまに 黒糖蒸しパンも出回ります
これがまたおいしいのですが レーズン嫌いの人は だめですね～。。。。
2006年09月08日
カヌレの中身
以前 紹介した カヌレ。。。。
つやが あって とてもきれい
このツヤは 蜜蝋（みつろう）です。。。 やっぱり ロウのような 味の
感じというか 無味な感じが あ～ 蜜蝋なんだ～っておもいます。
ロウの ように カリッっと固まっています。。。。
中身を 今回 見ていただこうかと。。。。
これが きった 断面。。。。
少し ねちっと した感覚 見てわかりますか？！
それが このカヌレの 持ち味です。。。。
カスタードの濃いものを練った様な感じ。。。
よく わからないですよね～。。。。
もう 一度食べてみてほしい くらいです。。。
食感は 当日食べると カリッっとが しっかり味わえます
2006年09月07日
秋の味覚
これは スイートポテトパイ ￥１００
名前は まちがっているかも。。。。
前からやってるけど。。。 やっぱり いまが旬でしょ？！
中身は
サツマイモも 裏ごした ものが はいっています
きょうは また別に ぶどうのデニッシュ も やってました。。。
画像は ありませんが。。。。
まだまだ 未完成の部分も多いかも。。。。
それに 今日の もうひとつ あたらしい 明日の 成形をしていましたが
むらさきいもの あんを ねじこんだパン
これも 秋ならでは の商品です。。。。
ぜひ また 機会があれば アップします。。。
