ＢＥＬＫ～パン屋の小さな喜び集まれば幸せいっぱい～

全粒粉の粉を使っって焼いた、パン・コンブレ・・・。

今日はお店は閉まっているものの、きょうも一生懸命一人頑張ってる

私も行くっといってもこれくらい大丈夫だと。。。で

会えるのは、４時過ぎだそうで、最近休んでないな～(＠_＠;)

でも、お客様があっての仕事と張りですから。。。。

私は、何もできないので、ここで書き込みするしかない・・・。

いろんな別注が入るときがある。。。

上はバタールで、もちろんフランスパンですが、

下のは、ミニフランス。。。

これは昨日の予約で、いつも来てくださる常連さんが、

犬のお食事として使われます。

犬って意外とパンが好きな犬が多いみたいで、特に歯ごたえが、

犬にはちょうどいい噛みごたえなんでしょうね～(-_-;)

でも、このワンちゃん、この生地しか食べないそうで、

そして、一日たったら見向きもしないんだそう。

えらいお口のこえたワンちゃんなんでしょうね～

これがないときに一度、山食の生地をあげても、

ベーコンエッグなどにつかってるパンでも食べないなんて。

犬といってもあなどれない！！敏感なんですね～(＠_＠;)

っと関心しながら、これがないときは、ブール。￥１００

生地はフランスパンで大きさが変わる程度ですが、

ま～、大きさはいろいろありますが、これは、

中身の生地が好きなひとにはいいとおもいますが、

すごく細いのとか、すごく太いかで名前は変わります。

それは今度お話します。。。