2006年10月27日
フランボワーズ・ポム 林檎の色
これは １０月２０日の 厳選素材で 作った 紅玉の 林檎で煮た
ものです。色が 鮮やかで 真っ赤です。
（詳しい フランボワーズ・ポムの説明はこちらへ）
その分 下は 普通の 林檎で たいたものです。
やっぱり色が 紅玉のほうが はっきりしていて 綺麗に
煮ることが できるのが 見てもわかると 思います。
かなり 実際 見ていただくと、 色が綺麗で 着色が はいってるよう
にも 思うぐらい、鮮やかです。。。。
また あらたな 林檎の 味を 試してみてください（*^_^*）
Posted by ひろみ at 01:28│Comments(23)
│私の一人事
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①シロップにフフランボワーズいれてわかします。②沸いたシロップにリンゴをカットしていれます。③弱火でたいていきあくが出てくるのでこまめに取って・・・。④これで１０分くらい...
フランボワーズたきました！！【ＢＥＬＫ～パン屋の小さな喜び集まれば幸せいっぱい～】at 2006年11月06日 01:12
この記事へのコメント
なになに、りんごが新しくなったって？
みたら分かるの？それともネームにそう書いてるの？値段は？
みたら分かるの？それともネームにそう書いてるの？値段は？
Posted by ちょこシート大好き at 2006年10月27日 09:30
ちょこシート大好きさん
ちょこシート好きなんですか？？
林檎の 種類が 違うだけど おんなじ 商品ですが、
一応 紅玉という 林檎は お菓子や 煮込むものに適していて、いろもきれいなんだけど、
あまり 昔ほど 作らなくなってるみたいで。
すっぱいから。。。人の味覚が 甘いものを
好むように なってきたから なくなってきたようです。。。
で、この時期しか この 林檎は 使えないので、 何も値段も名前も 変わっていないけど
わたしと したら 今の 一押しです＼(~o~)／
値段は ￥１５０です。
ちょこシート好きなんですか？？
林檎の 種類が 違うだけど おんなじ 商品ですが、
一応 紅玉という 林檎は お菓子や 煮込むものに適していて、いろもきれいなんだけど、
あまり 昔ほど 作らなくなってるみたいで。
すっぱいから。。。人の味覚が 甘いものを
好むように なってきたから なくなってきたようです。。。
で、この時期しか この 林檎は 使えないので、 何も値段も名前も 変わっていないけど
わたしと したら 今の 一押しです＼(~o~)／
値段は ￥１５０です。
Posted by ひろみ at 2006年10月27日 10:07
ほんとだ～色が違うね～
美味しそう～(￣￢￣) ジュル・・・
ところで、ちょこシート大好きさんってちょこちょこ名前変わるんだね（笑）
美味しそう～(￣￢￣) ジュル・・・
ところで、ちょこシート大好きさんってちょこちょこ名前変わるんだね（笑）
Posted by ちず at 2006年10月27日 11:18
ちずちゃん
ちずちゃん 、 今の時期、紅玉だよ(#^.^#)
ぜひ つかってみてね＼(~o~)／
ちずちゃん 、 今の時期、紅玉だよ(#^.^#)
ぜひ つかってみてね＼(~o~)／
Posted by ひろみ at 2006年10月27日 11:51
着色はなしで、こんなにきれいな色がでるんだぁ。すごいね。
食べたいよ！！
食べたいよ！！
Posted by しづ at 2006年10月27日 14:47
しづちゃん
そうそう、これは 少しわかりづらいけど、もっと赤く 見えるよ～(^○^)
勿論 フランボワーズのピューレ で煮てるんだけど、普通より やっぱり 鮮やか(^○^)
そうそう、これは 少しわかりづらいけど、もっと赤く 見えるよ～(^○^)
勿論 フランボワーズのピューレ で煮てるんだけど、普通より やっぱり 鮮やか(^○^)
Posted by ひろみ at 2006年10月27日 17:11
うわあ、おいしそう♡
買いに走っちゃおうかな～♪
買いに走っちゃおうかな～♪
Posted by たこまむ at 2006年10月27日 20:17
たこまむちゃん
^m^ 買いに来たくなった？？？
うふふふ(#^.^#)
でも 無理しないでね～(^○^)
^m^ 買いに来たくなった？？？
うふふふ(#^.^#)
でも 無理しないでね～(^○^)
Posted by ひろみ at 2006年10月27日 22:12
ちずさんの ちょこちょこっておもしろい＾＾
おやじ○ぁぐ？(￣∀￣*)ﾆﾔﾘ
おやじ○ぁぐ？(￣∀￣*)ﾆﾔﾘ
Posted by チョコシート大好き at 2006年10月27日 22:40
チョコシート大好きさん
ちずちゃんですか～？？
あ～！！本当 そういうことか～^m^
きずかなかったわあ～＼(~o~)／ なんて こんな しゃれを 使っていたのね～(#^.^#)
よく 見てますね～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
私は 人の 倍 そういう ネタに 気付かない。。。そして気付いたら、もうしらけてることが多くて(#^.^#)
ちずちゃんですか～？？
あ～！！本当 そういうことか～^m^
きずかなかったわあ～＼(~o~)／ なんて こんな しゃれを 使っていたのね～(#^.^#)
よく 見てますね～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
私は 人の 倍 そういう ネタに 気付かない。。。そして気付いたら、もうしらけてることが多くて(#^.^#)
Posted by ひろみ at 2006年10月27日 22:48
美味しそう・・・。
１５０円。。。安いよね～。
こちらだと２００円はしそうだよ。
１５０円。。。安いよね～。
こちらだと２００円はしそうだよ。
Posted by ゆっこ at 2006年10月28日 00:04
いや、ちずちゃんは知ってて言ってるのか？
Posted by チョコシート大好き at 2006年10月28日 00:09
ゆっこちゃん
来てくれたの？！うれしいわ～(#^.^#)
相場は ぜんぜん 違うのよね～(＠_＠;)
やっぱり そっちは おしゃれで 材料もいいものや おしゃれそうなもの 作ってもそれだけ 売れるから いいよね～(＠_＠;)
２００円か～＼(◎o◎)／！
山食 １斤 買えるわ～(＠_＠;)
そう。これ以上高いと なかなか 買ってもらえないかな～。
でも 知ってるかな～？
みかん畑 っというものは ２００円で 売ってます。材料は それ以上のもの 使ってるのよ(~_~;)
来てくれたの？！うれしいわ～(#^.^#)
相場は ぜんぜん 違うのよね～(＠_＠;)
やっぱり そっちは おしゃれで 材料もいいものや おしゃれそうなもの 作ってもそれだけ 売れるから いいよね～(＠_＠;)
２００円か～＼(◎o◎)／！
山食 １斤 買えるわ～(＠_＠;)
そう。これ以上高いと なかなか 買ってもらえないかな～。
でも 知ってるかな～？
みかん畑 っというものは ２００円で 売ってます。材料は それ以上のもの 使ってるのよ(~_~;)
Posted by ひろみ at 2006年10月28日 00:14
チョコシート大好きさん
ちずちゃんは かる～く 冗談のつもりだったのかもね～^m^
ちずちゃんは かる～く 冗談のつもりだったのかもね～^m^
Posted by ひろみ at 2006年10月28日 00:17
あの～
暇なんですが・・・・
まだ寝てないの？？
暇なんですが・・・・
まだ寝てないの？？
Posted by ショコラ at 2006年10月28日 00:19
そうですね～。
今日は やけに コメントがおおかったので ほっとくことのできない私で、コメントに追われてました。。。（＾ｕ＾）
今日は やけに コメントがおおかったので ほっとくことのできない私で、コメントに追われてました。。。（＾ｕ＾）
Posted by ひろみ at 2006年10月28日 00:25
今日そっち方向に行く予定が明日になっちゃったの…。日曜日はお休みなのよね？
Posted by たこまむ at 2006年10月28日 21:17
たこまむちゃん
むふふ^m^ 少し 期待して待っていたけど今日は 商品早くなくなったから こなくて正解です（*^_^*）
残念ながら 明日は 休みなのよね～。
彼は いてると思うけど。。。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
むふふ^m^ 少し 期待して待っていたけど今日は 商品早くなくなったから こなくて正解です（*^_^*）
残念ながら 明日は 休みなのよね～。
彼は いてると思うけど。。。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
Posted by ひろみ at 2006年10月28日 23:22
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
そんな話しになってるとは～
何にも考えてないで～＾＾
いっつもぼっ～～～としてるからぁ～（≧∇≦）！
そんな話しになってるとは～
何にも考えてないで～＾＾
いっつもぼっ～～～としてるからぁ～（≧∇≦）！
Posted by ちず at 2006年11月01日 07:58
ちずちゃん
あれ～！！(#^.^#)やっぱり 違ったの～？
なかなか こんな 気付かなくて、読み返して 笑ったよ～^m^
ぼ～っとしてる イメージは ないよ～＼(◎o◎)／！
でも おもしろかったわ～
(#^.^#)
あれ～！！(#^.^#)やっぱり 違ったの～？
なかなか こんな 気付かなくて、読み返して 笑ったよ～^m^
ぼ～っとしてる イメージは ないよ～＼(◎o◎)／！
でも おもしろかったわ～
(#^.^#)
Posted by ひろみ at 2006年11月01日 10:38
フランボワーズのピューレ で煮てるのね。( ..)φメモメモ それってどこに売ってる？どっかで聞いたことあるなぁ
Posted by とっぽ at 2006年11月05日 16:50
この生地って １枚の生地の上に、もう一枚まあるい穴があいた生地を乗せてるの？
すみません、質問攻めで・・・
すみません、質問攻めで・・・
Posted by とっぽ at 2006年11月05日 16:51
たぶん ク○カでも 売ってるはずよ～。
一般の店では 普通には置いていないな～。でも 高いからね～(>_<)
たぶん そのままのせてるんじゃないかな？？
一般の店では 普通には置いていないな～。でも 高いからね～(>_<)
たぶん そのままのせてるんじゃないかな？？
Posted by ひろみ at 2006年11月06日 01:19
